Coluna da Primogênita: Dica de Instagram – @nandanasser

Estou aqui me perguntando como, até agora, nós ainda não havíamos escrito esse post! Pois o words of leisure é um blog que nós mantemos somente com a intenção de compartilhar ideias, experiências e conteúdo que nos encanta e se tem uma artista nesse mundo que nós amamos é a Fernanda Nasser!
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Coluna da Primogênita: Filmes para se encantar com Nova York

Esta semana, a Vivi está deixando Nova York para voltar aos estudos. Como eu sei o quanto é difícil dizer “até logo” para essa cidade tão incrível! Mas um fato ótimo sobre a Big Apple é que ela é locação de tantos filmes que, na hora que a saudade bate, nada como uma sessão de cinema para relembrar os seus encantos. Então reuni nesse post aqueles filmes que imediatamente me levam para NY. Não vou entrar no mérito de serem ou não bons, tecnicamente falando mas,  para mim, são uma delícia de assistir.

1) Manhattan: Não tinha como eu começar essa lista sem ser por esse filmaço do Woody Allen, que é a minha primeira lembrança de um filme em Nova York que me hipnotizasse. Isso muito antes de conhecer a cidade. E também  foi um dos primeiros filmes dele que eu assisti e que me fez considerá-lo um dos meus favoritos. 

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Cena Icônica de Manhatann da Queensborough Bridge

2) Annie Hall: Tive que colocar o nome original do filme, em inglês, pois detesto a tradução do título para Noivo Neurótico Noiva Nervosa. Bem, talvez a neurótica seja eu mesma, né? kkkk… Mais um clássico, sensacional de Woody Allen! Enfim, Woody Allen e Nova York é muito amor junto então rolou até uma dobradinha! Continuar lendo

Coluna da Primogênita: Dicas de BH – Os Meus Pães Favoritos Na Cidade

Intolerantes ao glúten, não me ofenderei se vocês saírem deste post agora, pois este será uma ode ao pão! Ao pão de verdade, artesanal que desde os tempos mais remotos nutre a humanidade.

Foto: Acervo Pessoal Bagueteria Francesa

Foto: Acervo Pessoal
Bagueteria Francesa

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Coluna da Primogênita: Dicas de Exposições em São Paulo

Se você está em São Paulo e gosta de artes, não pode deixar de conferir duas exposições incríveis que acontecem esse mês de julho. Se você não gosta de artes, vá de qualquer maneira, pois há grandes chances que você passe a gostar!

O Instituto Tomie Ohtake abriga Joan Miró, a Força da Matéria que reúne o maior número de obras do artista catalão já visto no Brasil, dentre elas pinturas, esculturas e fotografias.

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Prato do Dia: Patê de Beterraba com Sardinha, by Rita Lobo

Essa semana, tivemos a nossa aula mensal de culinária.  Nela, a entrada foi um carpaccio de beterraba com queijo de cabra. A maioria das pessoas ficou meio receosa quanto ao sabor do prato, referindo ao legume como algo insosso. Eu, Primogênita, passei a vida dizendo que uma das poucas coisas que eu não gostava era de beterraba. Já a Viviane gosta há muito mais tempo. A minha mudança de opinião ocorreu após assistir a um programa da Rita Lobo, Cozinha Prática, só sobre o legume e resolvi testar. Ela ensina que, para reter um sabor maior da beterraba, é melhor assá-la no forno do que cozinhá-la em água no fogão! Depois disso, virei fã!

Foto: Primogênita

Foto: Primogênita

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Prato do Dia: Cuscuz Marroquino com Amêndoas, Passas e Cebola Caramelizada, by Cozinha Dal Bó

O cuscuz marroquino já virou um ingrediente curinga aqui em casa! Isso porque é bastante versátil, podendo fazer parte de saladas e pratos quentes, além de ser gostoso e muito, muito prático.

Foto: Primogênita

Foto: Primogênita

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Prato do Dia: Penne com abobrinha, berinjela e muçarela defumada, by Carolina Ferraz

A Carolina Ferraz está aqui, de novo!

Foto:  Primogênita

Foto: Primogênita

Quando compartilhamos a receita do rosbife com crosta de tomilho, super apetitoso, comentamos sobre o quanto ela nos convenceu como cozinheira e aqui estamos mais uma vez, testando as suas receitas. Na temporada atual, o programa Receitas da Carolina tem sido temático, com a escolha de um ingrediente para o desenvolvimento de várias receitas. Quando o assunto foi massa, ficamos grudadas na televisão!

Já repararam o quanto elas já apareceram nessa sessão Prato do Dia? Você pode ver aqui, aqui e aqui. E essa massa que compartilhamos hoje foi a primeira que testamos, pois incluía beringela e abobrinha, legumes que amamos (como pode ser visto aqui, por exemplo) com bastante azeite e queijo mussarela defumado.

Foto: Primogênita

Foto: Primogênita

Como não conseguimos encontrar esse queijo no dia, o substituímos por parmesão. Ainda tentaremos a versão original! Independente, ficou tudo muito gostoso. Uma receita simples, de fácil execução, ótima para o dia a dia, podendo ou não estar acompanhada de alguma carne!

Carolina brilhou novamente!

A receita original pode ser vista ao clicar na figura abaixo.

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Volto mais tarde | Ao som de Superheavy – Satyameva Jayathe |

Prato do Dia: Bolinho de Mandioca com Coco, by Rita Lobo

Quem nos acompanha aqui, já deve ter percebido que somos fãs da Rita Lobo. E nessa temporada do seu programa Cozinha Prática, do canal GNT, ela nos conquistou ainda mais! O slogan é: Desgurmetiza!!! Achamos sensacional, pois é bem comum ver pessoas que sabem cozinhar pratos super elaborados mas, literalmente, nada do arroz com feijão do dia a dia!

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Além disso, ela busca sempre o uso de produtos da nossa culinária brasileira. Quando teve o programa sobre mandioca, sabíamos que íamos experimentar, pelo menos, uma receita, já que é uma paixão aqui em casa.

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Coluna da Primogênita: Os posts mais acessados

Esse post é uma sugestão da Vivi, criadora do words of leisure.

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Fiquei surpresa ao verificar que já escrevo para o blog há mais de 3 anos! Nem percebi esse tempo passar e por isso resolvemos ver o que mais foi lido nesta Coluna.  E fiquei muito feliz com as estatísticas, assim como gosto muito de compartilhar aqui o que vejo de legal por aí!

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Prato do Dia: Rosbife Crunch com Purê de Brócolis e Gorgonzola, by Carolina Ferraz

O Rosbife Crunch foi uma das primeiras receitas mostradas no Receitas da Carolina – programa do canal GNT – e foi a primeira dela que nós testamos.
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Coluna da Primogênita: Images of Leisure – Inhotim, MG

O Inhotim dispensa apresentações. Escolhi mostrar toda sua exuberância e cores através de imagens deste, que é um patrimônio brasileiro!

Para mais informações, entre no site inhotim.org.br.

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Prato do Dia: Salada de Inverno com Mousse de Queijo de Cabra, by Rachel Khoo

O outono chegou e apesar de não termos as estações tão bem definidas como gostaríamos, os termômetros caíram e esse clima nos deixa tão, tão felizes! No words of leisure, o bom humor prevalece nas temperaturas mais amenas.

Outono em Campos do Jordão - By Primogênita

Outono em Campos do Jordão – By Primogênita

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Coluna da Primogênita: Dicas de BH – A Exposição de Mario Zavagli, no Minas Tênis Clube

Outro dia, passando pelo clube, resolvi fazer uma pausa e entrar no Centro Cultural do Minas Tênis Clube e fui surpreendida por uma exposição maravilhosa, da qual sai muito feliz e orgulhosa! 

Fonte:  Google

Fonte: Google

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Coluna da Primogênita: Sobre o livro “Cartas Amarelas”, do Gui Poulain

Quem acompanha a sessão Prato do Dia, do words of leisure, sabe o tanto que nós gostamos da culinária do super talentoso Gui Poulain. Já postamos duas receitas dele, o Bolo Fofinho de Chocolate com Café e a Salada Cretan .
Mas o Moldando Afeto, blog do qual ele é autor, vai além das receitas, contando também com dicas de restaurantes, filmes, músicas, livros. Ou seja, todo o universo cultural que o words of leisure adora!
Uma das sessões mais interessantes são as Cartas Amarelas, que trazem textos de caráter confessional, nos quais ele partilha seus sentimentos,  impressões, frustrações, tudo de uma forma genuína e delicada. As Cartas Amarelas que estarão no livro são prioritariamente aquelas dos tempos que ele morou em Paris, com seus relatos do dia a dia de um estrangeiro na Cidade Luz.
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E foi da reunião das sessões de receitas e das Cartas que surgiu o projeto de um livro, que além de textos e pratos deliciosos, tem um trabalho gráfico, com ilustrações e caligrafias lindas!
No entanto, entre a elaboração do livro e a sua publicação há um longo caminho,  e o Gui Poulain optou pela opção do crowdfunding, ou financiamento coletivo. Trata-se de uma iniciativa onde os interessados patrocinam o projeto para que ele tenha condições de ser executado. Há várias opções de valores com o qual se pode contribuir e para cada valor se ganha uma recompensa, que será entregue caso o valor necessário para que o livro seja publicado seja alcançado. Caso contrário, o dinheiro é devolvido.
Como eu acho toda a idéia desse livro muito legal, resolvi compartilhar com vocês! Eu já garanti a minha recompensa  e estou torcendo para que em breve,  ela chegue para mim.
Abaixo, o vídeo de divulgação.
Para participar, basta clicar na foto lá em cima.

Prato do Dia: Terrine de Queijo de Cabra com Legumes, by Da Feira ao Baile

Não sei bem como eu (Primogênita) cheguei a essa receita. Foi em um desses passeios pela internet, que descobri o blog Da Feira ao Baile. Imediatamente, a receita de Terrine de Queijo de Cabra com Legumes, chamou minha atenção.

Em seguida, de todo mundo aqui em casa.

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Café & TV: O nosso board de Mad Men, no Pinterest!

Inspirado no post de ontem, Os 35 Melhores Looks de Mad Men, surgiu este aqui. Após ver as fotos daquelas mulheres lindas, com roupas incríveis, fomos correndo à melhor fonte de inspiração dos tempos atuais: o Pinterest!

São tantas imagens lindas e produções incríveis, que não aguentamos: criamos um board exclusivamente para série!

Entre elas…

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Para acompanhar o Pinterest do blog, para ver essas e outras lindas imagens, basta clicar em quaisquer das figuras acima.

Volto mais tarde | Ao som de No Doubt – Easy |

Coluna da Primogênita: Sobre a importância de um agente de viagens

Em tempos de internet, smartphones e tablets, onde sites de pesquisas por passagens aéreas e hospedagens e blogs de viagens são acessíveis em qualquer lugar, esse post pareceria fora de época. Mas não é! O agente de viagens ainda tem importantes ações que  tornam as suas viagens muito mais tranquilas!
Lago Obersee,  Bavária.  Foto: meu Pinterest

Lago Obersee, Bavária.
Foto: meu Pinterest

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