Dica de BH: Projeto Vista Alegre

Na coluna Prato do Dia, muito tem sido escrito sobre como estamos, cada vez mais, buscando uma alimentação equilibrada: saudável, mas sem paranóia.

E “quem” tem assumido um papel importante nessa história toda é o Projeto Vista Alegre.

PS: não, esse não é um PubliPost, visto que escrevo por livre e espontânea vontade, sem receber nada por isso.

vista alegre

Conheci o projeto em uma das feiras em que eles oferecem seus produtos e fiquei absurdamente encantada (eu e todo mundo aqui em casa). A absurda diferença de gosto dos produtos orgânicos foi algo que me impressionou muito! A rúcula deles é uma coisa de outro mundo, de tão saborosa!

Vista Alegre é uma fazenda que fica em Capim Branco, muito próximo à BH. E o que é muito bacana é que mesmo pensando em fazenda, em agricultura, o pessoal de lá está super conectado com as necessidades do mundo atual, com um site bem informativo sobre o que é cultivado por lá, locais aonde os produtos podem ser comprados, além de um sistema de compras online com entrega em casa.

É claro que, quando se trata de produtos orgânicos, uma questão sempre vem à tona: o custo.

Sim, infelizmente, ainda não é possível fazer uma alimentação apenas com orgânicos. Entretanto, a lei de oferta e demanda está aí para nos mostrar que se o consumo aumentar…

Sei lá, com tantas coisas “esquisitas” (para dizer o mínimo) que nos são oferecidas hoje em dia, penso que o consumo de orgânicos é o investimento e não um custo.

Vai de cada um.

De qualquer forma, acho que vale muito a pena conhecer o Projeto!

Para tanto, basta clicar na foto lá em cima.

Ou, aqui.

Volto mais tarde | Ao som de Julieta Venegas – Duda |

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