Prato do Dia: Bolinho de Mandioca com Coco, by Rita Lobo

Quem nos acompanha aqui, já deve ter percebido que somos fãs da Rita Lobo. E nessa temporada do seu programa Cozinha Prática, do canal GNT, ela nos conquistou ainda mais! O slogan é: Desgurmetiza!!! Achamos sensacional, pois é bem comum ver pessoas que sabem cozinhar pratos super elaborados mas, literalmente, nada do arroz com feijão do dia a dia!

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Além disso, ela busca sempre o uso de produtos da nossa culinária brasileira. Quando teve o programa sobre mandioca, sabíamos que íamos experimentar, pelo menos, uma receita, já que é uma paixão aqui em casa.

A escolhida foi o delicioso Bolinho de Mandioca. Não temos o costume de comer a mandioca em receitas doces e adoramos.

Para acompanhar um cafezinho no final da tarde ou no café da manhã, essa é simplesmente uma ótima pedida!

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Não é uma receita difícil de fazer e é uma delícia!

A receita pode ser vista, ao clicar na foto abaixo.

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Bom demais da conta!

Volto mais tarde | Ao som de Dido – Stoned |

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