Prato do Dia: Espaguete Integral Com Tapenade, by Rita Lobo

O nosso Prato do Dia da vez é o Espaguete Integral Com Tapenade, da Rita Lobo.

Testamos essa receita no primeiro dia do ano, após acordarmos vespertinamente e passarmos boa parte do tempo apenas curtindo fazer nada. No meio da tarde, a fome começou a manifestar e precisávamos nos virar com os ingredientes que tinham sobrado em casa. Com isso, recorremos a sempre musa/guru Rita Lobo, com suas receitas super práticas e deliciosas.  Vocês ainda verão muito dela por aqui!

Parpadelle com tapenade Foto: Arquivo Pessoal
Parpadelle Com Tapenade
Foto: Arquivo Pessoal

E assim adaptamos um pouco a receita do Espaguete Integral com Tapenade para um  pappardelle pois era a massa que tínhamos. No mais, tudo como nas orientações.

Gostamos muito dessa receita pois alimenta, mas é leve e refrescante. No calor que tem feito em Belo Horizonte, essa tem sido nossa prioridade!

Essa receita é tão fácil de fazer que quem assumiu a execução fui eu – Viviane. Se eu fiz, qualquer pessoa faz.

De verdade.

Claro que, para gostar dessa massa, tem que gostar de azeitona e tem muita gente que não curte, né?

Nós adoramos e usamos as pretas mesmo – a Rita diz que pode-se usar a verde e que o resultado fica mais suave.

Fica uma massa com um gosto bem marcante, mas super leve, como já falamos.

Recomendamos.

panelinha
Fonte: panelinha.ig.com.br

Como falamos no post da Salada Cretan, nós estamos aqui apenas para indicarmos receitas que testamos.

Obviamente o crédito vai todo para moça. Então, basta clicar na foto acima para ver os ingredientes e como ela é feita. Ou aqui.

E, lembrem-se: quem testar, comente aqui!

Volto mais tarde | Ao som de Coldplay – Yellow |

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3 comentários em “Prato do Dia: Espaguete Integral Com Tapenade, by Rita Lobo

  1. Estou gostando de ver as minhas filhas à frente da cozinha da casa. Só espero chegar em casa e encontrar esta beleza de prato à mesa para que eu possa degustar. Não valeu esta, pois estava viajando!!!

    Curtido por 1 pessoa

Comentários

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