Dicas de BH: Restaurante Pellegrino

Quem me conhece pessoalmente, sabe que eu sou bem enrolada e pra lá de caseira, né?

A existência do words of leisure tem me forçado a mudar um pouco esse meu estilo de vida, assim como ter amigos que, cada vez mais, estão investindo na gastronomia de Belo Horizonte.

Aí, ofereço meu apoio tanto pela amizade, quanto pela gula típica da família Gomide.

Foi assim com o Restaurante Pellegrino.

Restaurante Pellegrino. Fonte: Página no Facebook

De imediato, o que mais impressiona nesse novo restaurante é a estrutura. Localizado em uma ampla casa na Rua Laranjal, no Anchieta, possui mesas ao ar livre ou em agradáveis ambientes internos, incluindo um junto à adega, que ficou muito, muito bonito. O espaço gourmet, aonde fiquei, também é agradabilíssimo.

Estou com sérias dificuldades em pensar outros lugares em BH que tenham um espaço tão bom, entre os que eu conheço, óbvio. Talvez o Paradiso, que é dos mesmos donos.

Não, não estou ganhando um centavo para escrever o post mas, qualquer coisa, fica a dica, Felipe! ;-)

Eu pedi o menu do Restaurant Week. Coloco abaixo e destaco as minhas escolhas.

CARDÁPIO JANTAR
Entrada
Salada Toscana com vinagrete balsâmico e sementes de romã ou
Pomodoro com recheio de bacalhau à Provençal e cobertura crocante

Prato Principal
Mignon suíno ao molho de ameixa e Mousseline de baroa trufado com capela de Shitake ou
Tilápia em crostas de gergelim ao molho de abacaxi perolado com sagu e risoto Piña Colada

Sobremesa
Morango à Zabaione ou
Cheesecake de canastra com recheio de abacaxi, Topping de caramelo e Coulis de frutas vermelhas

Como eu gosto muito mais de comida salgada que doce, tenho que ressaltar o tanto que é incrível o prato principal, principalmente pelo Mousseline de baroa trufado com capela de Shitake. Fico com água na boca só de lembrar. O Cheesecake estava sensacional também, mas o Mousseline……

Eu preciso voltar ao Pellegrino para experimentar os pratos que são fixos no cardápio, principalmente o Soufflê, que já ouvi falar que é maravilhoso! Mas mesmo só tendo ido lá uma vez, fica a dica de um dos melhores ambientes da cidade, com certeza.

O endereço?

Rua Laranjal 459 – Anchieta – Belo Horizonte/ MG- (31) 2526-1085

Página no Facebook? Clique aqui.

PS: Querem ver a lista completa do Restaurant Week? Lá no blog Sem Pepino, por favor, tem. Inclusive, foi de lá que eu tirei o cardápio, então, fica o crédito.

PS2: Restaurant Week….uma semana para ir em vários restaurantes da cidade? Veremos o que a minha procrastinação me permitirá fazer…

Volto mais tarde.

Ao som de Yann Tiersen – La Dispute

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6 comentários sobre “Dicas de BH: Restaurante Pellegrino

  1. É pertinho da minha casa e há algum tempo estou querendo ir conhecer! Como peregrina fiquei sensibilizada pelo nome… Kkk mais um motivo para ir jantar por lá! Adorei a dica!

Comentários

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